Particularmente eu adoro comer mussarela de bufála, com tudo é fácil de combinar em especial na salada, aquelas bem simples de fazer sabe? Com alface, tomate cereja (uma delícia quando estão mais docinhos) e a mussarela, regado de azeite e balsâmico! Fica uma delícia e super leve.
Mas em minha recente pesquisa para saber mais sobre esse ingrediente, confirmei algo que eu já sabia, a mussarela de búfala é uma delícia, porém é rica em calorias, gorduras e até mesmo proteínas e cálcio...então o jeito é maneirar e comer vez ou outra para não ficar com vontade. Uma dica: o ideal é comer de vez em quando a mussarela de búfala e nos demais dias trocá-la por um pedaço de ricota ou por queijo cottage!
Em especial adoro essa marca Levitare, ela vem macia e sempre muito saborosa!
Vale a pena experimentar...
bjs!
Nenhum comentário:
Postar um comentário